¿Tienes una cena en casa con «invitados especiales»?
Uff, tenemos invitados y no se nos ocurre más que las papas, las olivas, los cacahuetes y alguna cosita más para picar antes de la cena… Quieres sorprender a tus invitados, salirte de «lo de costumbre» y además no complicarte mucho en la cocina, pues bien, atentos/as a las ideas de entrantes que os recomiendo (aptos para aquellos que no tienen mucha maña en la cocina y apto también para todos los bolsillos).
A ver qué os parecen estos canapés variados:
- tostaditas de sobrasada y miel de azahar (si no lo has probado nunca, ¡no esperes más, es una combinación exquisita!)
- montadito de queso brie con mermelada de tomate sobre pan tostado (puedes sustituir el queso brie por rodajitas de rulo de queso de cabra templado. El pan tampoco es imprescindible, echadle imaginación)
- langostinos rebozados en crujiente de frutos secos con salsa de miel de encina y mostaza. Mmmmm…
- tartaletas de queso azul y salmón ahumado con sucedáneo de caviar. ¡Saboréalo!
- bocaditos de membrillo con queso semicurado y un chorrito de miel de acacia. La presentación de la fotografía es ideal.
- rodajitas de berenjena en tempura con miel de flores. También puedes hacer palitos.
¡A disfrutar!
OPCIONAL:
Si tienes hijos, diles que te ayuden a preparar estos entrantes, disfrutaréis de un buen rato en familia entretenidos.
https://webosfritos.es/2008/05/tosta-dulce-de-sobrasada-iberica-y-miel/ http://www.tefalactifry365.es/wp-content/themes/build/tf-recipe-view.php?id=548 http://unagimagazine.com/langostinos-en-avellanas-con-salsa-de-miel-mostaza http://www.juliaysusrecetas.com/2016/09/mini-tartaletas-de-crema-de-queso-y.html http://aderezandomicocina.blogspot.com.es/2013/08/membrillo-con-queso-miel-y-nueces.html https://www.recetin.com/rodajitas-de-berenjena-rebozadas-a-la-miel.html
